alimentação dos acampados
27 de janeiro de 2009 por pedrosouza
O cardápio no acampamento é vegetariano, repleto de frutas, verduras, legumes e grãos.
Todos os dias são feitas coletas em dinheiro em um chapéu de palha, que ficou conhecido como “chapéu mágico”, cada um dá a quantia que é possível, para ajudar no abastecimento de alimentos da Aldeia da Paz. Os alimentos são comprados na feira do Ver-O-Peso e levados para o acampamento. “A galera aqui tem uma preferência por frutas como: cupuaçu, pupunha, bacuri e o açaí, que é a preferência absoluta do pessoal”, disse Dérik William de Terra Alta-PA.
Quando os alimentos chegam, um grupo de aproximadamente sete pessoas fica responsável pela preparação da comida, caso necessário aumenta o número de cozinheiros.
Ao fim do dia a alimentação dos acampados na Aldeia da Paz é garantida com o apoio da CEASA, que contribui todas as tardes, com um sopão que chega pronto para o consumo.
Ao término do preparo dos alimentos, uma chamada é feita com a utilização de um gongo de metal, que é levado por todo o acampamento.
Todos, após o chamado se reúnem próximo à cozinha e formam a “grande roda”, que é para informar o pessoal sobre os acontecimentos e preparar todos para comer. Formam uma fila, sendo que as crianças comem primeiro que os adultos, depois as mulheres e os homens, ao terminar a fila se houver comida nas panelas, o gongo é batido mais quatro vezes e isso significa que todos podem comer de novo.
